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茶陵民俗文化:二月十九观音炮

农历二月十九,这一天是传说中观音菩萨的生日,在民间,向有“做观音会”的传统。

在民间传说中,观音菩萨有三个生日,分别是二月十九的出生成人日,六月十九的证得果位日,九月十九的出家修行日。

大约从唐代开始,每逢上述三个日期,寺院都要举行隆重的纪念仪式,俗称“观音会”“做观音会”。届时,普通信众三五成群,携带香烛供品到寺院里去随喜礼佛,参与纪念仪式。部分信众则在家中设置的佛堂里举行小型纪念仪式。久而久之,这成了我国特有的一种民间习俗:在农历二月十九、六月十九、九月十九做观音会。

做观音会是由来已久的事情。清代潘荣陞在其《帝京岁时纪胜》一书的《二月·观音会》条目中描述了清代北京城内二月十九观音会的情景:“(二月)十九日为观音大士诞辰。正阳门月城内观音庙香火极盛,城内外白衣庵、观音院、大悲坛、紫竹林,庙宇不下千百,皆诵经聚会。”潘宗鼎则在他的《金陵岁时记》叙述说:“善男信女于此三月(即农历二月、六月、九月)茹素,曰观音斋。”在观音会随喜礼佛之外,信众们还要在农历二月、六月、九月三个月里茹素诵经,一呈对观音和**佛菩萨的虔诚,这实在是难能可贵的。

做观音会这种习俗流传到了茶陵之后,它的名称一改为“观音炮”。逢观音炮而下雨,而且多半是阵雨,这似乎是茶陵,特别是茶陵山区乡镇所特有的一种天气现象。农历二月属于夏历春天的第二个月,下雨的时候多伴有雷声。雷声轰隆,一如大炮轰鸣:大概是这个原因吧,茶陵人“比类取象”,给自己的观音会取了这样一个颇有意思的名字。

淅淅沥沥的春雨,轰隆隆的雷声,丝毫都不会影响茶陵信众的热情。观音炮一到,僧人们照常要做法会,恭恭敬敬地含笑合掌,接纳每一位香客,卖香烛钱纸的生意人照常开门营业,笑盈盈地迎接每一位客人,信众们照常要去寺院里进香。

在细雨香烟和木鱼声响中,只见通往寺院的大路小道上,撑着伞,提着香篮供品的人络绎不绝。她们几乎是清一色的女同胞:有的年纪相差明显,她们一前一后走着,很少说话,这是婆媳俩;有的也是年纪相差明显的人,却是并肩而行,一路上似乎一直在说着什么,这是母女两个;有的年龄相仿,年轻的穿得花枝招展,她们有说有笑,亲密无间,她们走一路,留一路笑声、说话声,年老的穿着整洁,她们不紧不慢地走着,不紧不慢地说话,这是一对姐妹,或者两个好朋友。这些女同胞的竹篮子里,一律是摆放整齐的香烛纸钱,还有几份素食供品,一笥观音衣(为观音炮专门制作的纸质宫衣),而且,多半要带着小孩。她们是专程为朝拜观音菩萨而来的,也是为祈求观音菩萨护佑自己的孩子,或者酬谢观音菩萨护佑自己的孩子而来的。

农历二月十八日,有不少茶陵人要特地制作一种叫“斋”的小吃,这是一种用早稻籼米做成的米饺。加清水把稻米粉和匀,煮熟,然后,掰成大小合适的粉团,放进专门的木质模具里压实,压紧,弄平整,再把模具翻过来,在手掌上轻轻一磕,取下已经定型的粉团,码在蒸笼里隔水干蒸。当蒸笼里冒出阵阵热汽,满屋里飘散着浓浓的稻米清香时,斋便做好了。稍等一会儿吧,你可以品尝新出锅的美味了。

这是一种圆圆的小米饺,小巧,扁平,带着荷花形花边,正面印着梅花和一个浅浅的“佛”字或者其它图形文字,它们洁白如玉,松脆似米糕,有一股清淡绵长的稻米原质甜味。二月十九日,在香客们竹篮里摆放的供品中,必定有一份是斋,这是专为观音炮而准备的供品。



来    源:株洲日报

作    者:佚名

运    营:刘红、陈效禹

审    核:唐中云

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